Semaian Pokok Cha Om di QudRiFaRm |
Cha-om,,, petai siam atau nama botaninya Senegalia pennata dipercayai berasal dari tanah besar
Asia Tenggara...
Cha-om adalah pokok renek kecil dgn duri pada dahan dan
batang... Ia mengeluarkan pucuk baru sepanjang tahun dan paling banyak dalam
musim hujan... Pokok Cha Om merupakan sayuran yg sangat digemari di kalangan
rakyat Thailand,,, Kemboja dan Laos... Bahagian pokok yg dimakan adalah pucuk atau daun muda...
Telur dadar dgn Petai Cha Om ( Gambar Google) |
Pengalaman pertama kali makan daun Cha Om adalah sebagai ulam
dgn sambal belacan di kenduri kahwin d Padang Sanai Kedah... Pada mulanya sy x
menggemari kerana baunya yg kuat seperti petai,,, tetapi selepas cuba baru dpt
tahu rasa keenakan dan kelazatan ulam pucuk Cha Om...
Selain sebagai ulam,,, pucuk pokok Cha Om juga boleh
digunakan sebagai campuran masakan dgn telur dadar dan lain-lain menu seperti
masakan goreng atau berkuah mengikut resepi tempatan... Menu paling popular
adalag telur dadar dgn daun Cha Om...
JUALAN ANAK BENIH POKOK PETAI CHA OM DAPATKAN DARI QudRiFaRm (selagi
stok masih ada)...
KAMI DI QudRiFaRm JUGA ADA MEMBUAT JUALAN SUSU KAMBING
SEGAR,,, BAJA ORGANIK,,, SEMAIAN PELBAGAI JENIS TANAMAN POKOK-POKOK HERBA SERTA TANAMAN DAPUR DAN PELBAGAI JENIS BIJI
BENIH (HERBA DAN TANAMAN DAPUR)...
TEMUI KAMI SETIAP PAGI JUMAAT DI TAPAK PASAR PAGI TAMAN SERI AMAN (DEKAT
POLIMAS JITRA,,, KEDAH)
HUBUNGI
ATAU SMS: 019-5671963 (SYED ELYAS) ATAU MESEJ KAMI DI FB Syed Elyas (Qudrifarm)
atau FB page Qudrifarm... (TIADA PENGHANTARAN DISEDIAKAN)
0 ulasan