Jumpa Kami di Facebook

Popular Posts

Antara Ternakan @ Qudrifarm

Antara Ternakan @ Qudrifarm

Angsa Putih

Angsa Putih

Angsa

Angsa

Ayam Kampung

Ayam Kampung

Ayam Piru

Ayam Piru

Button Quail

Button Quail

White Quail

White Quail

Lavender Guineafowl

Lavender Guineafowl

Guineafowl

Guineafowl

Itik Nila/Serati

Itik Nila/Serati

Itik Kampung

Itik Kampung

Kambing

Kambing

Bebiri

Bebiri

Ikan Tilapia

Ikan Tilapia

WELCOME

About Me

My Photo
ELYAS
Semua penulisan dan catatan adalah sebagai peringatan dan panduan masa akan datang untuk diriku yang MUDAH LUPA ini... Hanya sekadar nota yang dikumpul,,, (((sekiranya berkaitan agama ianya dipetik dari pandangan para ulamak,,, bukan kefahaman dan pandangan aku sendiri))) dengan jujur aku amatlah sedikit ilmu dan sedikit juga pengalaman,,, maka catatan ini adalah dari pelbagai sumber rujukan samada kitab2,,, kuliah2,,, ceramah2,,, temubual2,,, artikel2,,, dan pelbagai sumber lagi dan program yang telah aku ikuti atau laksanakan dalam simpanan blog ini... Wallahu'alam...
View my complete profile

Madu Kelulut QudRiFaRm...

Dicatat oleh ELYAS Monday, December 30, 2013 0 ulasan

Kelulut di QudRiFarm diternak di dalam kawasan kawasan dusun buah-buahan yang dikelilingi persekitaran asli tumbuhan liar hutan,,, herba-herba dan bunga-bungaan liar serta tanaman...

DAPATKAN MADU KELULUT ASLI DI QudRiFaRm...
BOLEH HUBUNGI ATAU SMS:
019-5671963 (ELYAS)


DAPATKAN JUGA MAKLUMAT TERKINI SERTA AKTIVITI DI PAGE QudRiFaRm...

ATAU TERUS KE LOKASI DAN BOLEH RASA DAN TENGOK SENDIRI PROSES MADU SEGAR DIAMBIL DARI SARANG DI:
QudRiFaRm Kuala Nerang,,, Padang Terap,,, Kedah,,, Malaysia
(Map ada di sidebar kanan)--------->>>


Mengapa madu kelulut dipilih????
“Hasil penyelidikan itu memberi nilai tambah kepada madu tempatan menyebabkan permintaan melebihi bekalan. Ini kerana madu lebah kelulut diketahui mengandungi bahan anti-oksidan yang tinggi dan ia amat baik untuk kesihatan,”. (Prof. Madya Dr. Mafauzy Mohamed, Dekan Pusat Pengajian Sains Perubatan (PPSP) Universiti Sains Malaysia Cawangan Kelantan, (USMCK) Pakar perubatan pengkhususan endokrin dan diabetis).
“Lebah kelulut tidak mempunyai sengat dan madunya mempunyai banyak khasiat untuk memulihkan pelbagai penyakit kronik. Madu lebah diketahui mengandungi bahan anti-oksidan yang tinggi, membekalkan nutrien, dan melindungi serta menyihatkan bahagian dalaman badan,” katanya ketika dihubungi Berita Kampus, baru-baru ini.
Tambahnya, khasiat madu lebah kelulut juga istimewa kerana mengandungi bee bread dan propolis. Bee bread iaitu campuran polen dengan madu, air liur dan cairan dari perut lebah yang boleh membantu masalah pencernaan” (Penyelaras Penyelidikan Perubatan Tradisional dan Komplimentari PPSP, Prof Dr Siti Amrah Sulaiman).
“Kajian MARDI juga menunjukkan madu lebah kelulut mengandungi pelbagai jenis asid fenolik yang berguna untuk manusia. Asid p-coumaric sebagai contoh mengandungi bahan antioksidan yang tertinggi dan dipercayai mampu mengurangkan risiko kanser perut dengan mengurangkan pembentukan bahan   nitrosamin (karsinogen) diikuti asid protokatechuik dan asid vanilik. Manakala asid fenilpropionik, sejenis bahan utama madu kelulut juga dikatakan mampu mengurangkan enzim cyclooxygenase-2 (COX-2) yang menyebabkan pembentukan radang semasa perkembangan kanser usus besar.”

Jom Kenali Pokok : Pudina / Mint de QudRiFaRm...

Dicatat oleh ELYAS Sunday, December 1, 2013 0 ulasan


Peppermint (Mentha x piperita)

Klasifikasi Scientific

Kingdom: Plantae

(unranked): Angiosperms

(unranked): Eudicots

(unranked): Asterids

Order: Lamiales

Family: Lamiaceae

Genus: Mentha

Binomial name

Mentha × piperita L.

Pudina/Mint atau Mentha (B.Latin) adalah tumbuhan genus termasuk kira-kira 25 species berasal dari Europah, Afrika, Amerika Utara and Asia. Tumbuhan ini tumbuh setinggi 2 hingga 3 kaki dan mengeluarkan batang bercabang empat sisi, daun bertentangan dan bunga kecil. Tumbuhan pudina mempunyai pelbagai kegunaan dalam masakan dan perubatan.

Pudina merupakan sejenis tumbuhan herba yang banyak kegunaannya. Merupakan sejenis herba yang berasal dari keluarga Labiatae dan ia tergolong dalam spesies mentha. Terdapat berbagai jenis pudina di seluh dunia, antaranya:
  • mentha spicata "moroc-can" yang berkesan dalam meredakan kekejangan otot,
  • mentha aquatica untuk merawat cirit birit,
  • mentha arvensis yang boleh melegakan demam selsema dan menghilangkan rasa loya.

Pudina bertindak sebagai perangsang dan membantu penghadaman serta mengurangkan flatulens. Ia juga bersifat antiseptik, antiparasit dan antivirus.

Pemakanannya boleh merangsangkan tubuh badan mengeluarkan peluh.

Daun pudina juga digunakan untuk membuat ubat sapu untuk merawat selsema, sakit kepala, kekejangan otot dan sakit-sakit badan. 

Minyak yang diperbuat daripada daun pudina boleh menghilangkan rasa loya serta kejutan dan mempertingkatkan konsestrasi.
Sumber: Buku/pamplets/Wikipedia

Madu Kelulut dan Madu Lebah Liar Asli...

Dicatat oleh ELYAS Friday, November 8, 2013 0 ulasan

Madu Kelulut dan Madu Lebah Liar Asli...Kedah


ROSELLE : AWET MUDA SEMULAJADI...

Dicatat oleh ELYAS Friday, October 11, 2013 1 ulasan


BAGAIMANA AWET MUDA SEMULAJADI
Oleh: Muhd Rizal Baharom



Hari ini pelbagai produk makanan kesihatan yang ada dipasaran dikatakan dapat melambatkan proses penuaan atau awet muda. Tetapi dalam keghairahan menggunakan produk-produk ini ramai pula yang cuba mengambil kesempatan dengan cara yang salah. Penggunalah yang menjadi mangsanya. Sihat yang dicari sakit pula yang menjengah.

Sebenarnya Vitamin C amat diperlukan oleh tubuh sebagai bahan anti oksida dan pertahanan semulajadi. Tambah pula pada hari ini, pelbagai makanan segera yang mungkin mempunyai banyak radikal bebas dan seterusnya mempercepatkan lagi proses penuaan dan juga penyebab kepada pelbagai penyakit merbahaya.

Roselle atau Hibiscus sabdariffa mengandungi paras vitamin C yang sangat tinggi. Menurut kajian dalam setiap 100gm Roselle terdapat 280mg Vitamin C iaitu berkali ganda lebih tinggi berbanding anggur, limau, epal dan lain-lain. Menariknya di Sudan, jus Roselle telah diangkat menjadi minuman rasmi negara tersebut. 

Kini roselle amat mudah diperolehi dipasaran samaada dalam bentuk cecair mahupun kering. Kalau anda rajin Roselle amat mudah ditanam dan diselenggara. Ia boleh dibiakkan samaada melalui biji benih ataupun keratan.

Jadi,tak payah membazir wang, jom tambah Roselle sebagai salah satu menu dalam diet seharian kita. Ia bukan saja murah tapi juga lebih enak dan selamat jika masuk ke dalam tubuh. Jangan bertangguh lagi!  - JABATAN PERTANIAN MALAYSIA

Ayam Mutiara,,, Ayam Api-Api,,, Ayam Belanda...

Dicatat oleh ELYAS Sunday, September 29, 2013 5 ulasan

Ayam Mutiara di QudRiFaRm
Ayam mutiara,,, juga dikenali sebagai Pintade ,,, Faraona,,, ayam api-api,,, ayam belanda atau pegar Afrika merupakan burung liar yang kini kebanyakannya telah diternak dan dikomesilkan di ladang-ladang untuk pengeluaran daging… Dengan bintik putih yang menarik pada bulu kelabunya,,, seekor ayam mutiara matang mempunyai saiz yang sama dengan pegar (burung kuang),,, tetapi sedikit lebih kecil daripada ayam... Ayam mutiara kebanyakkannya adalah asli samada yang diternak atau liar…
  
Seekor ayam mutiara matang memiliki saiz yang agak kurus,,, bertekstur,,, daging putih seperti ayam tetapi rasa adalah lebih mirip kepada burung... Ciri-ciri ini menjadikannya sebagai pilihan di sesetengah restoran dan hotel…Kalau dilihat pada ayam mutiara yang sudah diproses,,, ia tidak mempunyai tendon di kaki dan paha,,, macam burung…

Stok Ayam Mutiara Dewasa/Anak utk Dijual (RM8 - RM50)

HUBUNGI/SMS:
019-5671963 (Qudri / Elyas)

Mudah untuk memasak dan mudah untuk dinikmati dalam pelbagai resipi kegemaran kita….

Selain mempunyai rasa daging yang enak,,, ayam mutiara juga mempunyai banyak kelebihannya… Antara kelebihan lain ayam mutiara adalah: -

Ia bertindak sebagai pengawal yang sangat cekap dan sentiasa berjaga-jaga dan mengeluarkan bunyi amaran atau menyerang secara berkumpulan apabila ada penceroboh seperti ular atau musang…

-Menjimatkan dari segi kos makanan berbanding ayam domestik lain…

-Mempunyai daya tahan penyakit yang kuat…

-Menghasilkan telur yang banyak dan mempunyai rasa yang sedap…

-Senang dibiakkan…

-Boleh dibela secara bebas atau berkurung (intensif)…

-Memiliki warna dan corak yang menarik serta pelbagai (coral blue,,, royal 
purple,,, lavenver,,, white,,, buff,,, porcelain,,, vulturine dll)…
-

DAPATKAN MADU KELULUT ASLI DI QudRiFaRm...

Dicatat oleh ELYAS Thursday, September 5, 2013 0 ulasan

 DAPATKAN MADU KELULUT ASLI DI QudRiFaRm...


BOLEH HUBUNGI ATAU SMS:

019-5671963 (ELYAS)


ATAU TERUS KE LOKASI DAN BOLEH RASA DAN TENGOK SENDIRI PROSES MADU SEGAR DIAMBIL DARI SARANG DI:
QudRiFaRm Kuala Nerang,,, Padang Terap,,, Kedah,,, Malaysia
(Map ada di sidebar kanan)--------->>>
Sarang madu kelulut di Qudrifarm
Lebah kelulut merupakan agen penting untuk proses pendebungaan di kawasan tropika, sub-tropika dan di bahagian-bahagian tertentu dunia.

Menurut kajian yang dijalankan di seluruh dunia, terdapat hampir 150 spesies lebah kelulut antaranya Trigona scaptotrigona, Trigona laeviceps, Trigona apicalis, Trigona thorasica, Trigona itama dan pelbagai lagi.

Antara negara yang dikenal pasti mempunyai lebah kelulut adalah Indonesia (37 spesies), Thailand (20 spesis), Myanmar (9 spesies), Vietnam (8 spesies), India (3 spesies), Taiwan (1 spesies) dan di Malaysia.

Lebah kelulut memiliki koloni yang besar dengan organisasi sosial yang sangat kompleks berbanding dengan lebah madu.

Saiz botol madu kelulut asli di Qudrifarm
Senibina sarang lebah kelulut juga berbeza-beza mengikut spesies tertentu di mana ada sesetengahnya suka bersarang di dalam tanah, di dalam kayu sehinggalah di celah-celah belahan batu.

Sikap tersebut menunjukkan bahawa lebah kelulut memiliki perilaku yang kompleks menjadikan serangga tersebut sukar untuk diternak.

Malah, artikel ilmiah mahupun kajian mengenai lebah kelulut jarang ditemui kerana masih ramai yang tidak berminat untuk mengkajinya.

Kajian MARDI juga menunjukkan madu lebah kelulut mengandungi pelbagai jenis asid fenolik yang berguna untuk manusia.

Asid p-coumaric sebagai contoh mengandungi bahan antioksidan yang tertinggi dan dipercayai mampu mengurangkan risiko kanser perut dengan mengurangkan pembentukan bahan nitrosamin (karsinogen) diikuti asid protokatechuik dan asid vanilik.

Manakala asid fenilpropionik, sejenis bahan utama madu kelulut juga dikatakan mampu mengurangkan enzim cyclooxygenase-2 (COX-2) yang menyebabkan pembentukan radang semasa perkembangan kanser usus besar.

Bahan tersebut juga berkesan dalam menurunkan tahap kolestrol dalam plasma darah, hati juga mengurangkan trigliserida dalam darah.



Artikel Penuh: utusan melayu

JUALAN AYAM DAN BURUNG SEMPENA RAYA 1434H...

Dicatat oleh ELYAS Thursday, August 8, 2013 0 ulasan

Ayam,,, itik dan burung Untuk Dijual Sempena Aidilfitri 1434H: 
Burung Merak Dewasa Jantan,,, burung tekukur kampung,,, merbah jambul,,, anak ayam mutiara,,, anak ayam piru,,, anak itik nila,,, ayam sutera hitam,,, ayam mini cochin jantan,,, ayam hutan (kacuk),,, Ayam Laga...

Untuk dijual Burung Merbah jambul,,, chandek... (MAI PILIH SENDIRI DI LOKASI)
Untuk dijual Ayam Mini Cochin Jantan...
Untuk dijual Ayam sutera hitam (black silkie)...
SEBARANG PERTANYAAN DAN TEMPAHAN BOLEH DIBUAT SEPANJANG TAHUN BAGI JENIS AYAM/ITIK YANG DIBIAKKAN DI QudRiFaRm...

PM HARGA DI FB PAGE QUDRIFARM

HUBUNGI:
019-5671963 (Qudri / Elyas)

ANDA BOLEH DATANG,,, TENGOK DAN PILIH SENDIRI SEMUA YANG HENDAK DIJUAL DI LOKASI UNTUK  MEMILIH DAN JUGA HARGA YANG LEBIH MENARIK...

LOKASI:
QudRiFaRm Kuala Nerang,,, Padang Terap,,, Kedah,,, Malaysia
(Map ada di sidebar kanan)--------->
Untuk dijual anak ayam kampung,,, anak itik nila ( 2 peringkat umur),,, anak ayam piru,,, anak ayam mutiara...
Untuk dijual Ayam laga... (BOLEH MAI PILIH DI LOKASI)
Untuk dijual Merak Jantan Dewasa...

Khasiat Daging Burung Merpati...

Dicatat oleh ELYAS Friday, August 2, 2013 0 ulasan

Apakah Khasiat Daging Burung Merpati??? 

Bagi penggemar daging burung,,, terutama burung-burung liar,,, mungkin burung merpati bukanlah asing bagi mereka selain burung merbah,,, ruak-ruak,,,puyuh dan lain-lain... Daging burung merpati mengandungi protein,,, lemak,,, kalsium,,, fosforus dan kalori... Ia sangat efektif untuk meningkatkan kecerdasan terutama bagi kanak-kanak... 

Daging burung merpati telah lama digunakan oleh generasi terdahulu sehingga kini... Tetapi daging burung merpati kini sukar diperolehi di pasaran tempatan... Berbeza bagi negara seperti Perancis,,, Amerika,,, Itali,,, Maghribi,,, Mesir dan beberapa negara di Asia... Ia sangat mudah didapati,,, seperti mana kita melihat ayam hidup yang dijual di pasar-pasar tempatan... 

Pengalaman QudriFaRm,,, membeli daging segar burung merpati di pasar Souq Hayyu Thamin (seksyen 8) Kaherah,,, seperti kita membeli ayam hidup di pasar pagi... Di sana kita dapat memilih burung-burung merpati hidup dari dalam sangkar... Setelah memilih burung merpati yang dijual itu tadi akan disembelih dan dibersihkan sebelum dibawa pulang untuk dimasak... Burung merpati untuk daging sangat mudah didapati di mana-mana pasar di seluruh Mesir... 

Sifat daging merpati adalah panas dan basah... Daging merpati liar lebih tinggi sedikit tingkat kebasahanya... Namun anak burung merpati yang dipelihara adalah lebih tinggi sifat basah pada dagingnya...Burung merpati muda yang sedang berkembang lebih ringan dagingnya dan lebih berkhasiat...

Kebanyakkan merpati yang diternak untuk daging adalah dari jenis merpati Carneau,,, French Mondaine dan King...

Cara untuk menikmati daging burung merpati ini boleh pelbagai variasi mengikut selera masing-masing... Namun,,, cara terbaik untuk mnikmati kesegaran daging merpati dan khasiatnya,,, sangatlah digalakkan kita untuk memasak sebagai masakan sup burung merpati...

Dikatakan amalan memakan burung merpati jantan adalah berkhasiat untuk membantu mengubati penyakit-penyakit seperti penyakit lembik,,, penyakit kebas-kebas badan dan penyakit lumpuh...

Sedikit perkongsian pengalaman dan penerbitan semula...

Untuk Dijual Terkini: Burung Merak Dewasa,,, Anak ayam mutiara Royal Purple,,, Ayam Kampung Dewasa,,, Ayam Laga...

MERAK BETINA
(RM 1600 / PAIR)

MERAK JANTAN
(RM 1600 / PAIR)

AYAM LAGA
(RM : IKUT BAKA DAN REKOD)


AYAM LAGA
(RM : IKUT BAKA DAN REKOD)

ANAK AYAM MUTIARA ROYAL PURPLE (2 BLN++)
(RM 70 SEEKOR)

SEBARANG PERTANYAAN DAN TEMPAHAN BOLEH DIBUAT SEPANJANG TAHUN BAGI JENIS AYAM/ITIK YANG DIBIAKKAN DI QudRiFaRm...

PM HARGA DI FB PAGE QUDRIFARM


HUBUNGI:

019-5671963


BOLEH MAI TENGOK DAN PILIH TERUS DI LOKASI UNTUK HARGA YANG LEBIH MENARIK...


QudRiFaRm Kuala Nerang,,, Padang Terap,,, Kedah,,, Malaysia
(Map ada di sidebar kanan)--------->

AYAM AKAR PUTRA...

Dicatat oleh ELYAS Friday, June 21, 2013 1 ulasan

Permintaan ayam kampung yang meningkat di pasaran menyebabkan industri menggunakan kaedah kacukan baka luar sebagai alternatif.

Bagi memastikan daging ayam dihasilkan memenuhi ciri-ciri tempatan, kaedah pembiakbakaan ayam kampung tempatan dan ayam hutan adalah jalan terbaik.

Universiti Putra Malaysia (UPM) melakar sejarah dalam dunia pembakaan haiwan melalui penghasilan baka ayam kampung dikenali Akar Putra.

Penyelidikan baka ayam baru itu dilakukan Profesor Madya Dr Azhar Kasim pada 2005 dengan kacukan ayam kampung dengan ayam hutan.


Baka ayam kampung ini diberikan nama Akar Putra iaitu simbolik baka ayam hutan tempatan yang 'berakar' di kampus hijau UPM.

Beliau berkata, hasil kacukan itu, Akar Putra mempunyai ciri tambah nilai termasuk dagingnya lebih sedap.

"Warisan anak-anak ayam daripada gen ayam hutan di universiti itu dengan ayam kampung tempatan menghasilkan induk jantan.

"Ayam kampung Akar Putra dapat dihasilkan melalui pencatuman induk jantan dan induk betina," katanya yang bertugas di Jabatan Sains Haiwan Fakulti Pertanian, UPM, Serdang.

Beliau berkata, di peringkat permulaan, induk betina dihasilkan melalui gabungan beberapa jenis ayam kampung yang dikumpulkan di seluruh negara.

"Kajian menjurus kepada menghasilkan induk betina yang tinggi pengeluaran telur serta saiz telur yang besar supaya anak yang tetas mempunyai kecergasan baik.

"Saiz telur yang besar adalah satu kelebihan dan ciri ini diperlukan bagi memastikan anak ayam kampung Akar Putra baru menetas mempunyai tahap kecergasan tinggi, selera makan yang baik dan membesar dengan cepat dari ayam kampung biasa," katanya. 

Katanya, induk jantan mengandungi warisan ayam hutan tempatan di kampus itu manakala ayam jantan hutan liar diambil dari spesies 'gallus gallus' atau 'Red Junglefowl'.

"Spesies ini mudah dilihat di sekitar kampus UPM yang terkenal dengan kawasan dusun buah-buahan dan ladang sawit," katanya.

Menurutnya, ayam hutan jantan yang merayau berhampiran lokasi kajian dibiarkan mengawan secara semulajadi dengan sekumpulan ayam kampung betina.

"Anak hasil dari cantuman ayam hutan UPM dengan ayam kampung ini menjadi komponen penting kajian baka.

"Gabungan ayam hutan UPM dengan ayam kampung ini dijadikan induk jantan.

"Kajian mendapati baka Akar Putra memiliki tahap kecergasan tinggi dan daya ketahanan lebih baik. 

"Tumpuan kajian kini untuk melihat tingkah laku supaya baka Akar Putra tidak menunjukkan tahap agresif keterlaluan," katanya.

"Pencantuman induk jantan juga menghasilkan ayam baka Akar Putra berleher botak, berkaki panjang dan lebih berisi selain dagingnya lebih enak," katanya.

Ciri-ciri istimewa yang terdapat pada ayam kampung Akar Putra ialah jangka masa pemeliharaan lebih singkat iaitu tidak melebihi 13 minggu.

Bagi penternak, jangka masa itu menguntungkan kerana ayam boleh dipasarkan lebih awal selepas mencapai berat antara 1.2 hingga 1.4 kilogram.

Mengulas lanjut mengenai ayam kacukan itu katanya, gabungan baka ayam hutan yang banyak memberikan elemen penting kepada keenakan daging.

"Daripada ayam kampung yang kita biak, kita pilih ciri cepat besar dan telur besar supaya menghasilkan anak besar dan tahan kepada penyakit," katanya.

Katanya, beberapa percubaan penternakan ayam kampung Akar Putra di beberapa ladang di Melaka dan Selangor menampakkan kesan positif.

Dari segi penjagaan, ayam kampung Akar Putra cepat membesar dan tahap kritikal penjagaannya ketika usia dua minggu berbanding ayam kampung biasa mengambil masa sebulan serta tidak tahan sejuk. 

"Ayam biasa terdedah kepada penyakit 'sampar' dan perlu diberikan vaksin, namun kekuatannya ialah ia tahan penyakit berak darah," katanya.

Menurutnya, ciri-ciri luar ayam jantan banyak mewarisi ayam hutan seperti balung, warna, jenis bulu dan bulu halus terdapat pada pangkal ekor.

"Ayam betina lebih gelap dan kekal. Ciri-ciri ayam hutan betina yang berwarna kemerahan dan coklat boleh dikomersialkan," katanya.

Ditanya usaha mengeluarkan ayam telur, katanya pemilihan induk betina penting.

"Dalam seminggu, ayam betina Akar Putra akan bertelur antara empat ke lima biji seminggu, namun boleh mencecah pengeluaran sehingga 80 peratus.

"Setiap ayam telur boleh mengeluarkan di antara 200 hingga 250 biji telur setahun.

"Menariknya, induk tidak mahu mengeram dan inilah yang diperlukan bagi memastikan ayam itu sentiasa bertelur," katanya.

Menurutnya, anak ayam kampung Akar Putra dijangka boleh dikeluarkan dengan skala sederhana pada Jun tahun ini. 

"Pada peringkat awal, kami menganggarkan 1,000 anak ayam kampung Akar Putra seminggu dan jumlah itu akan bertambah. 

"Saya yakin jika ada pelaburan besar, industri ternakan ayam Akar Putra boleh dipasarkan ke luar negara.

"Baka Akar Putra dijangka membantu menangani masalah bekalan anak ayam kampung yang masih tidak mencukupi," katanya.

Artikel ini disiarkan pada : 2013/01/21

Pelbagai usaha untuk menjaga ternakan dan tanaman...

Dicatat oleh ELYAS Saturday, June 15, 2013 0 ulasan

Berdasarkan pengalaman,,, induk merak,,, ayam mutiara,,, ayam piru red Bourbon,,, ayam piru biasa dan itik nila dan pelbagai ayam itik yang bertelur dan mengeram luar pagar ada yang mati atau pernah diserang babi hutan di QudRiFaRm…

Bukan sekadar ayam itik saja,,, segala pokok yang ditanam terutama pisang,,, nenas,,, sawit,,, getah,,, segala jenis ubi dan sayur memang jadi kegemaran babi hutan…

Nak buat macamna???

Sebenarnya macam-macam cara dan petua yang aku dah buat dan dapat dalam usaha untuk kawal dari ancaman musuh utama tanaman dan ternakan ini…

Kebiasaanya,,, tempat-tempat yang selalu menjadi sasaran mestilah kebun-kebun atau ladang-ladang hatta kampung yang berhampiran hutan,,, pinggir kampung atau ladang-ladang besar…

Cara paling mudah dan lazim semua orang tahu,,, ialah dengan memagar kawasan ternakan atau tanaman mengunakan pagar,,, zink,,, pukat ikan reject (kena mata besar,,, takut ayam terlekat pula nanti) atau pukat hitam penutup bumbung semaian… Cuma kaedah ini kos lebih tinggi dan perlu penyenggaraan kerap…

Cara lain,,, boleh juga gantung botol minyak wangi atau ubat gegat atau sebarang bahan yang berbau kuat seperti sabun pencuci tandas di laluan atau kawasan-kawasan strategic keluar masuk… Rambut-rambut dari kedai gunting pun boleh ditabur di lorong laluannya…

Tapi cara paling terbaik dan berkesan,,, bukan sekadar babi hutan,,, segala jenis ular,,, tupai,,, tikus,,, musang,,, biawak dan pencuri pun tak datang… Kita dibolehkan menggunakan anjing menjaga tanaman dan ternakan...

Kata alQardhawi, hukum membela anjing sebagai pet (hobi) adalah haram, yakni diharamkan oleh RasuluLlah saw. Dalilnya: Dari Sufyan bin Abu Zuhair, bahawa Nabi saw bersabda,” Barangsiapa melihara anjing bukan untuk menjaga ladang atau ternak, maka setiap hari pahalanya berkurangan satu qirath.” [Bukhari-Muslim dan semua ahli hadith yg lain] Inilah juga pendapat majoriti madzhab, antaranya Syafi’iy, Hambali, Maliki dan Zahiri ( alMajmuu’, IX/234)




Kunyit untuk ayam...

Dicatat oleh ELYAS Thursday, June 6, 2013 0 ulasan

Kunyit untuk ayam,,, bukan ayam goreng kunyit... Cerita pasal petua kunyit untuk kesihatan ayam...

Petua orang lama-lama kita pasal manfaat dan khasiat kunyit untuk ternakan ayam memang sudah lama teruji dan dapat dimanfaatkan oleh kita sebagai generasi penerus selanjutnya... Berbekalkan dari pengalaman nenek moyang kita,,, semua jenis ayam banyak menggunakan adunan dan ramuan kunyit sebagai penjagaan kesihatan ayam...

Antara manfaat kunyit yang paling terkenal adalah ubat untuk hawar... Kunyit hidup ditumbuk bersama beras dan diberi makan ayam... InsyaAllah berkesan...

Kalau kunyit yang dipotong dan pula boleh diberi makan samada cara paksa (disuap) untuk ayam yang kurang nafsu makan,,, sebagai antibiotik (vaksin),,, sebagai ubat cirit-birit atau sebagai ubat anti-kelesuan... 

Untuk kegunaan dalaman ayam,,, bahagian umbi (rizom,,, ibu kunyit) yang berumur lebih dari satu tahun boleh digunakan sebagai ubat berkhasiat untuk:

  • menyejukkan badan ayam terutama apabila keadaan cuaca panas...
  • membersihkan sisa kotoran pada saluran pencernaan...
  • membantu merangsang melepaskan gas-gas yang lebih dalam usus (buang angin)...
  • dapat menghentikan pendarahan dan mencegah penggumpalan darah...

*Cara pemberiannya pun mudah,,, boleh ditumbuk halus dan ditampal secara langsung kepada ayam atau boleh juga ditambah dalam air minum atau diberi makan...

Kalau sebagai kegunaan luaran,,, kunyit boleh digunakan untuk merawat penyakit bengkak terutama ayam laga selepas bertarung dengan cara disapukan secara   langsung pada luka...

Kalau nak bagi kulit ayam kuat dan tebal boleh buat bedak dengan dicampurkan gambir dan kapur sirih kemudian disapu cecair kunyit ke seluruh badan ayam laga bagi meningkatkan ketebalan kulit,,, sehingga tahan gigitan serangga...

Untuk ubat mata bengkak,,, air kunyit (cecair kunyit) boleh dititiskan pada mata yang bengkak...

Kalau ada yang dok selsema boleh bagi basuh muka ayam... Cara dia hidung  ayam yang berair atau selsema dibersihkan dengan cecair kunyit yang di panaskan (bagi suam2 kuku le)...


*Petua simpanan orang lama memang berguna,,, walaupun ada ubat moden...

Hukum Orang Islam Bela Anjing...

Dicatat oleh ELYAS Friday, May 24, 2013 0 ulasan

Bela anjing jaga kebun,,, ternakan dan keselamatan...


Dari Abi Sufian bin Abu Zuhair, bahawa Nabi S.A.W. bersabda antara lain maksudnya : "Barang siapa yang memelihara anjing bukan untuk menjaga ladang atau ternakan, maka setiap hari pahalanya berkurangan satu qirot". [H.R Bukhari dan Muslim]

Ayam Kampung atau Ayam Hibrid???

Dicatat oleh ELYAS Tuesday, May 21, 2013 0 ulasan


Jangan terperanjat dengan kenyataan ini. Tidak ada keaslian pada ayam kampung tempatan kerana beberapa faktor antaranya ayam kampung tempatan adalah warisan baka-baka ayam moden dari luar negara.

Ayam kampung atau nama saintifiknya Gallus gallus domesticus merupakan jenis ayam yang popular dan mempunyai pasaran tersendiri atau niche market yang mendapat sambutan.

Mereka yang sudah biasa makan daging ayam kampung pasti mengetahui rasanya yang berbeza berbanding ayam lain.

Yang pasti lazat ialah daging ayam kampung tradisional.

Keenakan rasa ayam kampung tradisional adalah lebih baik berbanding jenis ayam kampung yang membanjiri pasaran tempatan sekarang iaitu ayam kampung kacukan dan ayam warna.

Badan ayam kampung tradisional tidak terlalu berisi berbanding ayam lain termasuk ayam kampung kacukan yang biasanya lebih berisi dan besar.

Oleh itu ayam kampung tradisional biasanya lebih aktif, lasak dan membuatnya lebih ringan, manakala ototnya kental dan mempunyai nilai nutrisi yang tinggi.

Ciri-ciri lain pada ayam kampung tradisional ialah keting kaki yang tak khusus warnanya dan balung yang tidak khusus bentuknya.

Selain susuk badan yang ramping, memang tidak ada piawaian lain bagi ayam kampung tradisional kerana darahnya mempunyai gabungan pelbagai baka moden termasuk gabungan dengan ayam hutan.

Kini, antara jenis ayam kampung yang popular ialah ayam arab dan ayam leher botak.

Ramai mungkin telah mendengar mengenai baka yang dikategorikan sebagai moden seperti Plymouth Rock , New Hampshire, Brown Leghorn dan Australorp pada era 80an.

Pada masa sama, ayam hutan yang dianggap sebagai baka asal mungkin juga tidak lagi tulen kerana berlaku kacukan dengan ayam kampung yang dibawa ke hutan pada zaman komunis dahulu.

Lebih-lebih lagi adalah menjadi perkara biasa sekarang melihat ayam hutan jantan berkawan dengan ayam kampung betina.

Namun isu yang kini menjadi semakin mendapat perhatian ialah meskipun popular dan mendapat permintaan, bekalan ayam kampung amat terhad.

Dengan sambutan yang semakin menggalakkan itu, sesuatu perlu dilakukan bagi memenuhi permintaan yang semakin bertambah.

"Malangnya pengeluaran ayam kampung tempatan ketika ini hanya empat peratus berbanding keseluruhan lebih sejuta ekor ayam sehari yang dipasarkan dalam industri," kata penyelidik Jabatan Sains Haiwan, Fakulti Pertanian, Universiti Putra Malaysia (UPM), Prof Madya Dr. Azhar Kasim.

Beliau berkata, jumlah yang boleh dianggap sedikit itu sebenarnya satu peluang bagi industri memikirkan kaedah penambahan pengeluaran ayam kampung ketika ini.

Industri ayam kampung sebenarnya berhadapan dengan pelbagai cabaran kerana jumlahnya di pasaran yang sedikit diancam oleh masalah penyakit seperti penyakit sampar (Newcastle disease) yang boleh membantutkan industri tersebut.

Menurut Dr. Azhar, antara masalah lain ialah ayam kampung tradisional dipelihara lepas bebas tanpa pengurusan sistematik, berskala kecil dan tidak komersial.

Menurut beliau, bagi mengatasi kekurangan bekalan itu, antara langkah yang diambil oleh pengusaha tempatan ialah mengimport ayam warna sebagai alternatif.

Baka tersebut kemudian dikahwinkan dengan ayam kampung tempatan untuk mendapat anak yang memperlihatkan ciri ayam kampung, biasanya pada warna bulu.

Usaha tersebut yang bermula pada 1980an akhirnya berjaya meningkatkan jumlah ayam kampung untuk tujuan komersial selepas 30 tahun tetapi belum memadai bagi menghasilkan baka yang lebih baik atau sempurna.

Ayam kampung tradisional hanya sesuai dijual ketika berumur 16 minggu. Ayam warna pada seawalnya umur lapan minggu dan ayam kampung kacukan pada umur 12 minggu.

"Apa yang kita ada sekarang dalam industri tempatan pada skala yang besar ialah ayam kampung kacukan yang belum dapat menyerupai ayam kampung tradisional.

"Contohnya, bagi ayam kampung kacukan tersebut, saiz badannya yang kurang ramping (banyak berisi) dijual dengan harga borong RM9 sekilogram berat hidup .

"Saiz badan yang ramping sedikit boleh meningkatkan harga kepada RM12 sekilogram," ujar Dr. Azhar.

Katanya, ayam kampung tradisional pula dengan jumlahnya yang terhad boleh melampaui harga RM16 sekilogram atau dikira mudah dengan harga RM25 seekor jika tidak ada alat penimbang.

Artikel Asal: Agrobiz

Ayam Phoenix @ QudRiFaRm...

Dicatat oleh ELYAS Wednesday, May 15, 2013 0 ulasan

Baka Asal Phoenix di QudRiFaRm

Ayam Phoenix telah terhasil di Eropah melalui penyilangan baka ayam Onagadori dari Jepun dengan beberapa jenis burung atau ayam yang biasa digunakan dalam proses penyilangan... Terdapat tiga warna yang diiktiraf oleh APA iaitu Silver,,, Golden dan Black-Breasted Red… Namun terdapat juga dalam pelbagai warna lain akibat daripada aktiviti penyilangan oleh para pentenak…

Ayam Phoenix memiliki ekor yang panjang dan akan bersalin kulit setiap 1 atau 2 tahun... Ekor ayam Phoenix boleh mencapai sehingga 2 atau 3 kaki panjang atau lebihbergantung kepada pengurusan oleh penternak… Anggar perlu diletakkan supaya bulu ekor tidak rosak menyentuh atau mencapai tanah…

Ciri-ciri ayam Phoenix dapat dilihat melalui penampilannya seperti burung kuang,,, cuping telinga berwarna putih,,, balung tunggal dan kaki berwarna slate... Ayam jantan memiliki ekor yang mendatar berbanding ayam betina yang lebih tinggi sedikit... Ayam Phoenix memiliki telur bersaiz sederhana dan bersifat mengawal kerana sering merenung sarangnya...

Ia juga tergolong dalam spesies burung yang aktif dengan kemahiran terbang yang baik dan dapat cekap mencari perlindungan atau melarikan diri dari pemangsa dengan baik...

Penjagaan ayam Phoenix  sama seperti ayam lain… Tetapi ia sebaik-baiknya dikurung dalam reban yang besar dan bersih untuk mendapatkan pertumbuhan ekor yang cantik dan sihat… Anggar juga boleh diletakkan supaya ekornya tidak pecah atau meleret terkena najis dan kotoran lantai…

Detail
Value
Breed Purpose
Ornamental
Comb
Single
Broodiness
Average
Climate Tolerance
Heat
Egg Productivity
Low
Egg Size
Small
Egg Color
White
Breed Temperament
Aggressive,Friendly,Wild / restless,Flighty,Easily handled,Calm,Bears confinement well,Noisy,Quiet,Shy,Docile
Breed Colors/Varieties
Silver,Silver Duckwing,Golden,Golden Duckwing,Black,White,Black-Breasted Red,Golden Black Blue Gold Duckwing,Variegated, others.
Breed Size
Large Fowl
APA/ABA Class
Single Comb Clean Leg

Pertanyaan atau tempahan

Boleh Hubungi:

SMS atau Call
019-5671963

Labels

Blog Archive

Jejak Usahawantani